豆アジをたべる

先日supにてサビキで釣った豆アジを食べます。

港で釣れるアジよりも少し大きいけど、三枚におろすのは少し大変です。

背中、お腹と分けるのではなく一撃でおろす、大名下ろしという三枚おろしのやり方をググったのでそれでやってみます。

なんだか食べるとこ少なくなった気がします。

こいつを唐揚げにしていきます。

なんだかこじんまりしましたが、美味しいです。

全体ではこの3倍くらいの量になりました。

少ないかな？とおもったら、全然多くて、美味しくいただきました。

サビキで釣るのは超簡単なので、またsupで出たらゲットしたいとおもいます。